Uvejret raser i skovene i Transsylvanien, hvor Anna og Max er på besøg med Professoren. Overladt til sig selv i en gammel kro opdager de to søskende, at skoven er hjemsted for andet og mere end bare vilde dyr. Og da Max pludselig forsvinder midt om natten, er det op til Anna og hendes nye ven Isabella at finde ham. Sammen må de to piger overvinde den ene halsbrækkende forhindring efter den anden, indtil de endelig står ansigt til ansigt med skovens blodtørstige hersker. Heldigvis har Anna medbragt den mystiske kniv, som lå gemt under gulvbrædderne i kroen… 

Vampyrkniven er første bind i Heksetimen, en ny, gåsehudsfremkaldende gyserserie af den australske forfatter Jack Henseleit (f. 1991). For børn på 8 år og op.