Palle er en underholdende serie om den fornuftige Palle og hans far. I de vedkommende og humoristiske historier med morsomme illustrationer får dagligdagen et twist, som både giver stof til eftertanke og noget at grine af.

I denne bog vil Palle være veganer. Hans far går med på idéen, ikke mindst efter et gårdbesøg. Men Palles far må sande, at det er svært at skifte bøffer ud med bønner.