Det er slut mellem Moa og Samuel. Hvorfor har Moa så lyst til at råbe: - Rør ham ikke! når hun ser Josefine og Samuel sammen? Hvorfor bliver Samuel svag i knæene, bare han ser Moas hestehale? - Glem hende! siger han til sig selv. Hun er ikke noget for dig. Det er svært at finde ud af at leve uden hinanden. Det føles som at være spærret inde i et fængsel på vand og brød. Måske er det endnu sværere at finde vej ud derfra, til sit eget liv. Men spændende er det! Og vand og brød kan være meget andet, end man tror. Vand og brød er den sjette bog om Moa og Samuel. En selvstændig fortsættelse af Hvem kan blive forelsket i Vilde-Samuel?, Er du rigtig klog, Vilde-Samuel?, Alt på et bræt, Alt forladt i lucianat og Sikke en redelighed.