Ved et uheld dropper Mia ud af gymnasiet, og hun er sikker på, at hendes liv er forbi. Men i mødet med den impulsive og charmerende Johannes støder Mia på ukendte følelser, og sammen lægger de en ny plan for hendes fremtid …

Et vink med en pandekagevogn er en både humoristisk og alvorlig roman om at slippe idealet om det perfekte og turde elske sig selv for den, man er.