Det er den sidste dag i Pesach, den jødiske påskeuge, og Miriams mor skal bage Mufleta-pandekager for at fejre Mimouna. De har ikke noget mel at bage af, så mor tager Miriam med hen til en anden familie, hvor de får en pose mel. Her møder Miriam Jasmin, som kommer med til deres Mimouna-fejring. Jasmin fortæller Miriam om Ramadan og Eid, og de to piger har en herlig aften sammen. Men vil de mon mødes igen?